Personal Software Magazine © WebCard ®

ВНИИМС vniims.info

Обновления и архивы

http://ps1.su/vniims
http://vniims.ps1.su
http://psm7.ru/vniims2
http://vniims2.psm7.ru
http://ct8.ru/vniims
http://vniims.ct8.ru

www.vniims.info;
МОЛОЧНАЯ И МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ 2018 (Е)
ВНИИМС vniims.info
(Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия)
152613, Россия, Углич, Красноармейский бульвар, дом 19
Номера телефона +7 (48532) 50935; +7 (48532) 50940
Номер факса +7 (48532) 50439; +7 (48532) 50439
www.vniims.info
ВНИИМС проводит фундаментальные и прикладные исследования в области разработки научных основ создания техники и технологий продуктов маслоделия и сыроделия, в том числе: полутвёрдых, мягких и плавленых сыров, сливочного масла, масляных паст, спредов, топлёных смесей, переработки вторичного молочного сырья, бактериальных концентратов и ферментных препаратов; разрабатывает технологии продуктов сыроделия и маслоделия с учётом индивидуальных условий производства; оказывает технологическую помощь в освоении производства продуктов сыроделия и маслоделия; разрабатывает межгосударственные и национальные стандарты, в том числе стандарты предприятий, технические условия и технологические инструкции; решает вопросы организации технического и микробиологического контроля; выполняет стандартизацию отраслевых образцов сычужного фермента; проводит испытание новых упаковочных материалов для продукции сыроделия и маслоделия; производит питательные среды и препараты для ветеринарии, животноводства и пищевой промышленности; выполняет оценку качества сырья, ингредиентов и готовой продукции сыроделия и маслоделия; проводит обучение работников молочной промышленности на курсах профессиональной подготовки и повышения квалификации; ведёт подготовку кадров высшей квалификации в аспирантуре; оказывает научно-техническую и консультативную помощь предприятиям молочной отрасли.

EbOatxyzql, Е, 482

EbOatxyzql, Е, 482