www.азторг.com;
MODERN BAKERY MOSCOW 2018 (Я)
Азторг
ООО
Начинка маковая - готовый к употреблению продукт. Использовать для приготовления выпечки в соответствии с рецептурой.
- Обладает высокой технологичностью
- Исключает миграцию влаги из начинки в тесто при выпечке, что гарантирует
отсутствие закала в готовых изделиях
- Начинка подходит для автоматизированных линий
- Устойчива к термической обработке, замораживанию.
Используется для дрожжевого и слоенного, песочного теста,
синабонов, пирогов, блинчиков, рулетов.
Состав: Семена мака, сахар, глюкозно- фруктозный сироп, загуститель Е 1414, консервант Е200.
( Загуститель Е1414 - модифицированный картофельный крахмал холодного
набухания ;
Консервант Е200 - сорбиновая кислота.)
Пищевая ценность в 100г продукта:белки- 3,1г; жиры- 8,7г; углеводы- 46,2г.
Энергетическая ценность(калори
Сырье для производства хлебобулочных, мучных и сахаристых кондитерских изделий
Дополнительное сырье
Начинки, глазури, кондитерские массы
* Россия, 346782, Азов, Ростовская обл.
* г.Азов, Ростовская обл, ул. Кооперативная, 10
* Телефон: +7(919)877-55-97
inna.aztorg@gmail.com
www.азторг.com